Iniciando suas atividades em 1983 na região de Rio Claro, Estado de São Paulo, Apiários Lambertucci consolidou-se na produção e comercialização de produtos apícolas através do uso de métodos especializados profissionais, oferecendo uma diversificada linha de produtos com alta qualidade e pureza.
O clima tropical predominante no Brasil e o uso da apicultura migratória (garantindo as refeições para as abelhas exclusivamente com néctar) permitem uma excepcional qualidade de mel, que aliado ao rigoroso controle de qualidade permitiu a Lambertucci entrar em mercados como Estados Unidos da América, Holanda , Inglaterra, Alemanha, França, Canadá, Taiwan, Japão além de expandir suas atividades no mercado brasileiro.
Esforçando-se para sempre crescer na sua participação de mercado e atender completamente as necessidades e expectativas de seus clientes, Lambertucci tem se esforçado para melhorar seus sistemas de gestão através da implementação de ISO 9000, BPF (Boas Práticas de Fabricação), APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) e na pesquisa contínua para o desenvolvimento de novos produtos.
Para garantia da qualidade e segurança para o consumo, todos os produtos da Lambertucci são registrados e estão sob as regras ditadas pelo Ministério da Agricultura - SIF - 325.