CAFÉ SAPUCAÍ Com a visão de fornecer ao mundo o verdadeiro sabor do Café Brasileiro, a Café Sapucaí foi constituída através da parceria entre dois amigos apaixonados por Café com uma grande experiência no mercado. A mistura entre 40 anos de experiência de análises em Cafés de Altas Qualidade e também uma administradora especialista em mercado permitiu que a Café Sapucaí forneça a seus clientes a real experiência do Café Brasileiro. Café Sapucaí seleciona os melhores grãos arábica em todo o Brasil, com o objetivo de explorar sabores excepcionais, desenvolvendo os mais aceitos e agradáveis blends do mundo. DE ONDE NÓS SOMOS: SUL DE MINAS A seleção de Cafés Especiais da Café Sapucaí vem da região do Sul de Minas. Com uma altitude média entre 950-1200 metros acima do nível do mar, esta fonte produz um Café encorpado, acidez cítrica combinada com a sua doçura e aroma frutado, proporciona uma bebida agradável e saborosa para os diversos tipos de paladares. Torrado e Moído com as mais recentes técnicas e tecnologias, com o seu controle de qualidade in- comparável devido a incessante busca da perfeição pelo proprietário, a Café Sapucaí é capaz de atingir a qualidade que você está procurando. NOSSOS BLENDS ESPECIAIS DO SUL DE MINAS TRADICIONAL - Mistura composta exclusivamente de Café Arábica do Sul de Minas. Este padrão tem um sabor pronunciado, com doçura equilibrada e acidez cítrica, proporcionando um agradável sabor residual e acabamento muito agradável. Grande opção para Café de coador. SUPERIOR - Uma seleção precisa de Cafés Arábica do Sul de Minas, resultando no verdadeiro sabor de um bom Café, com um corpo forte e notas de caramelo e choco- late com uma acidez equilibrada. Uma ótima opção tanto para Café de coador ou para Espresso. GOURMET – Resultado de uma seleção de Cafés Especiais do Sul de Minas, acrescentando uma nova dimensão para beber, sabor muito doce, corpo aveluda- do e um final longo e agradável. O ponto de torra Médio atende aos paladares mais exigentes. Grande escolha como Espresso. OUTRAS ORIGENS Cerrado Mineiro – Altitude entre 900-1300 metros acima do nível do mar. Seu Café tem características marcantes de corpo e acidez média, notas caramelizadas e chocolate, o que dá ao Café um copo extremamente agradável e prazeroso. Alta Mogiana - Produzindo café a mais de 200 anos, esta região tem como característica pequenas propriedades e grande utilização de novas técnicas e tecnologias. O café produzido nesta região tem um sabor frutado e adocicado, com acidez equilibrada e doçura com um corpo notável. Devido à sua grande complexidade de sabores, é um Café para paladares mais treinados e gostos diferentes. EMPACOTAMENTO Sistema Fresh - Pacote com filme laminado de alumínio, válvula desgaseificadora e atmosfera modificada. Prazo de validade para o Café é de 18 meses. Os tamanhos de embalagens são de 250g e 500g e cerca de 8,000 kg paletizados em contêiner de 20”. Temos também pacotes de 1 kg, com uma carga com cerca de 5.000 kg por contêiner 20”. Sistema à Vácuo - Pacote com filme laminado de alumínio. Prazo de validade para o Café é de 18 meses. O tamanho do pacote é de 500gr e aproximadamente 8,000 kg paletizados por contêiner de 20”. Latas - Latas de metal, com atmosfera modificada e válvula desgaseificadora. Prazo de validade é de 18 meses. Nós podemos fornecer latas com 978gr, e aproximadamente 5.300 kg paletizados por contêiner de 20”. MARCAS PRÓPRIAS Acreditando que a melhor maneira de chegar a um consumidor local são as marcas locais, a Café Sapucaí oferece seus Blends com a possibilidade de utilização de marcas próprias, com seu próprio logotipo e embalagem impresso, tudo feito no Brasil. BLENDS EXCLUSIVOS Escapando de nossas misturas padrão, a Café Sapucaí pode desenvolver uma mistura específica visando o mercado local e tipo de cliente. Tendo acesso aos melhores grãos do país, a Café Sapucaí é capaz de surpreender e encantar a todos os diferentes gostos em torno do globo. Nossa capacidade exclusiva de identificar o sabor local em conjunto com a relação com os grandes produtores e experiência na torra e criação de blends, podemos proporcionar a você seu cliente exatamente aquilo que ele está procurando. CERTIFICADOS RAINFOREST ALLIANCE, FAIR TRADE CERTIFIED, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, CARBON NEUTRAL e KOSHER.