As oleaginosas são sementes comestíveis com alto valor nutricional, entre elas estão as castanhas, nozes e amendoins. De acordo com a International Nut Council (INC), a busca pelo aumento da qualidade de vida e hábitos alimentares mais saudáveis vêm estimulando o consumo de nozes, castanhas e frutas secas, que têm aumentado globalmente ano a ano.
O Brasil possui diversas opções de sementes oleaginosas cujas plantações estão concentradas principalmente nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste do país. Essa variedade vem atraindo consumidores de todo o mundo e fazendo com que as exportações brasileiras registrem novos recordes.
Segundo os dados oficiais disponibilizados pelo Governo Federal, os principais destinos das nossas castanhas, nozes e amendoins são a Rússia, Holanda, Estados Unidos, Argélia, Ucrânia e Canadá. Recentemente, após uma série de testes e averiguações, a China também concedeu a habilitação para que empresas brasileiras possam exportar amendoim ao gigante asiático, abrindo assim mais um importante mercado para a atuação das nossas empresas.
Dados da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC) indicam que o estado é responsável por cerca de 80% das exportações de castanhas de caju, sendo os Estados Unidos o principal destino.
Além da castanha, as nozes também são destaques em nossa pauta exportadora, sendo São Paulo, Pernambuco e Ceará os principais exportadores, enquanto Holanda, Reino Unido e Espanha representam os principais importadores.
As oleaginosas são sementes comestíveis com alto valor nutricional, entre elas estão as castanhas, nozes e amendoins. De acordo com a International Nut Council (INC), a busca pelo aumento da qualidade de vida e hábitos alimentares mais saudáveis vêm estimulando o consumo de nozes, castanhas e...