O açaí, que há alguns anos conquistou o paladar de grande parte dos brasileiros que ainda não tinham tanta familiaridade com o fruto, vêm ganhando cada vez mais espaço também no mercado internacional.
O fruto de origem brasileira é cultivado principalmente na região Norte do Brasil e sua produção está associada à tradição de povos indígenas e ribeirinhos desta parte do país.
Dados indicam que nos últimos 10 anos, com a popularização do mercado interno e o aumento das exportações do fruto, os embarques de açaí cresceram cerca de 15.000%. O estado do Pará representa quase 95% das exportações do fruto no país, em seguida, Amazonas e Roraima também ajudam a compor esse ranking.
Mas afinal, quanto o Brasil exporta e para onde?
Os dados mais recentes mostram que os principais importadores do açaí brasileiro em creme foram Estados Unidos, Japão e Portugal, totalizando quase US$800 mil em 2021.
Em relação ao açaí em polpa, os embarques totalizaram US$6,5 milhões no ano passado, sendo os Emirados Árabes Unidos, Estados Unidos e Países Baixos os principais destinos.
Por fim, as exportações do pó de açaí, principal destaque dos nossos embarques, atingiram cerca de US$20 milhões e foram destinados aos Estados Unidos, Rússia e Peru.
O açaí, que há alguns anos conquistou o paladar de grande parte dos brasileiros que ainda não tinham tanta familiaridade com o fruto, vêm ganhando cada vez mais espaço também no mercado internacional.
O fruto de origem brasileira é cultivado principalmente na região Norte do Brasil e sua...
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