A Rocha Souza Bebidas é uma indústria de bebidas especializada em produzir Cachaça e Coquetel Alcoólico. Nossos processos de produção e nossos produtos são fabricados através de processos produtivos, que atendem rigorosamente à legislação, normas e boas práticas desse segmento de bebidas estabelecidos pelos órgãos fiscalizadores no Brasil.
Os profissionais envolvidos na formulação da bebidas, nas análises sensoriais e físico-químicas possuem qualificação técnica e são registrados nos conselhos de classe de suas áreas.
Os laboratórios que analisam e emitem os certificados de qualidades são devidamente credenciados juntos aos órgãos normatizadores e fiscalizadores, do governo federal.
Nossa marca, a GUARNICÊ, é uma palavra que tem como origem, o contexto da maior expressão cultural do estado do Maranhão, o Bumba Meu Boi, que é utilizada para o momento que antecede o início das apresentações, em que os brincantes, instrumentistas e cantores se preparam para a apresentação de seu grupo.
Nesse contexto do Bumba Meu Boi, nossa empresa estabeleceu uma parceria cultural com a Associação Recreativa e Cultural Boi de Maracanã. Dessa parceria, além do apoio na gravação de CDs e atividades do grupo, foi criado um rótulo comemorativo de uma Cachaça, que foi denominada Cachaça Boi de Maracanã Ouro, carrega em seu rótulo a logomarca oficial do grupo e é ilustrada com adornos e indumentárias utilizadas pelos artistas em suas apresentações. Essa é uma parceria que muito nos orgulha, pois a importância do Bumba Meu Boi é tão grande, que a partir de 2019, o Bumba Meu Boi do Maranhão foi consagrado como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
Outro aspecto que muito nos orgulha, é estarmos inseridos em dois grandes projetos que desenvolvem a culinária maranhense, que é o Festival das Tulhas e o Cozinhando com Cachaça. Esse trabalho de harmonização de nossas bebidas com a culinária regional, ocorre através da parceria com o Chef Alê Barreto e sua empresa Alê Cozinha Contemporânea.
Por fim, temos orgulho de produzirmos bebidas de alto padrão de qualidade, com sabores e aromas especiais, e que propiciam experiências muito agradáveis ao público que aprecia o destilado típico do Brasil.