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O óleo de coco é um óleo multiuso extraído da carne de cocos maduros. Conhecido por seu sabor único, alto teor de gordura saturada e inúmeros benefícios à saúde, o óleo de coco é uma escolha popular para cozinhar, assar, cuidar da pele e cuidar dos cabelos. Sua estabilidade em altas temperaturas e inúmeras propriedades promotoras da saúde o tornam uma adição valiosa a qualquer rotina de cozinha e beleza.

Benefícios do óleo de coco:

Estável para cozinhar: Com um alto ponto de fumaça de cerca de 350 ° F (177 ° C), é ideal para refogar, fritar e assar.
Rico em triglicerídeos de cadeia média (MCTs): Contém MCTs como o ácido láurico, que são facilmente digeridos e fornecem uma fonte rápida de energia.
Benefícios do Metabolismo Para Fins Químicos: Os MCTs podem ajudar a aumentar o metabolismo e apoiar o controle de peso.
Propriedades antimicrobianas: O ácido láurico tem propriedades antimicrobianas naturais, que podem beneficiar a saúde bucal e a saúde da pele.
Hidratante e Nutritivo: Excelente para cuidados com a pele e cabelos, proporcionando hidratação profunda e melhorando a textura.

Especificações do óleo de coco:

Tipo: Óleo vegetal comestível
Fonte: Extraído da carne de coco maduro (Cocos nucifera)
Aparência: Sólido branco à temperatura ambiente, líquido claro quando derretido
Sabor: Sabor suave, doce e característico de coco
Ponto de fumaça: Aproximadamente 350 ° F (177 ° C)
Conteúdo nutricional (por colher de sopa):
Calorias: 120
Gordura total: 14g
Gordura saturada: 12g
Gordura monoinsaturada: 1g
Gordura poliinsaturada: 0,5g
Triglicerídeos de cadeia média (MCTs): Alto
Usos: Cozinhar, assar, fritar, cuidados com a pele, cuidados com os cabelos e como remédio natural