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- QUINOA BRANCA - QUINOA VERMELHA - QUINOA NEGRA - QUINOA TRICOLOR A quinoa a foi cultivada e utilizada pelas civilizações préespanholas, constituía um alimento essencial para aquela população, é considerada um superalimento que apresenta altos niveis de proteína, carboidratos de absorção lenta, vitaminas e minerais. Alta demanda em alimentação natural e saudável. Conhecido como canhihua, assim como a quinoa, é um cereal de grande poder nutritivo. Possui o dobro de proteínas de grãos comuns como arroz, trigo e aveia. Émaravilhosa pois além de conter gorduras saudáveis, carboidratos, possui o aminoácido chamado lisina, excelente fortalecedor do sistema imunológico de crianças e adultos.