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O arroz jasmim, uma variedade de grão longo conhecida por seu delicado aroma floral e textura levemente pegajosa, é uma escolha popular na culinária do sudeste asiático. Com suas qualidades perfumadas e natureza versátil, o arroz Jasmine aprimora uma ampla variedade de pratos, oferecendo sabor e apelo visual.

Benefícios do arroz de jasmim:

Sabor aromático: Infunde pratos com uma fragrância sutil e doce que melhora a experiência gastronômica geral.
Textura levemente pegajosa: Perfeito para pratos onde os grãos precisam se agarrar, como refogados e caril.
Baixo índice glicêmico: Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, tornando-se uma opção adequada para pessoas com diabetes.
Versátil: Complementa uma variedade de pratos, desde a cozinha tradicional asiática até receitas modernas.
Cozimento rápido: Cozinha em um tempo relativamente curto, tornando-o ideal para refeições agitadas.

Especificações do arroz de jasmim:

Tipo: Arroz de grão longo
Origem: Tailândia, tradicionalmente cultivada nas planícies férteis da região
Aparência: Grãos longos e delgados com uma aparência branca e brilhante
Sabor: Aroma sutil, doce e floral
Conteúdo Nutricional (por 100g):
Calorias: 365
Proteína: 6g
Carboidratos: 80g
Fibra: 0,6g
Ferro: 0,5mg
Magnésio: 25mg
Usos: Refogados, caril, pratos de arroz, acompanhamentos e como base para várias coberturas e molhos