Produção de farinha e óleo de origem animal, qualidade, confiabilidade e rastreabilidade.
A empresa tem sua missão: "Para produzir qualidade e confiabilidade, para melhorar os processos, promovendo o desenvolvimento da região'' s sócio-empoderamento econômico e sustentável."
Folem apresenta a busca do constante desenvolvimento e crescimento, antes de o mercado como seu principal objetivo. Além disso, outro ponto importante para a empresa é manter um bom relacionamento com seus clientes, aumentar as vendas por meio da participação em feiras comerciais, aumentar a produtividade de farinha e óleo gerando uma maior demanda para o produto, permitindo começar a exportar para outros países.