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Spirulina geralmente se refere a dois tipos de cianobactérias do gênero Arthrospira arthrospira maxima (nome científico Arthrospira maxima) e Arthrospira platensis (nome científico). Essas duas variedades foram originalmente classificadas no gênero Spirulina (nome científico Spirulina) e mais tarde no gênero Arthrospira, mas ainda são habitualmente chamadas de "spirulina". A espirulina é amplamente cultivada e usada como suplemento dietético em todo o mundo, geralmente na forma de pílulas, comprimidos e pó. Também é usado como suplemento alimentar em aquicultura, aquários e aves.

aplicação:

1. Alimentos: utilizados em laticínios, produtos à carne, assados, macarrão e temperos.

2. Medicina: alimentos saudáveis, enchimento, matérias-primas farmacêuticas

3. Cosméticos: limpador facial, loção, shampoo, máscara, etc.

4. Alimentação: animais enlatados, ração animal, ração aquática, alimentação de vitaminas, produtos veterinários, etc.