EMCA UNIVERSAL FMCG SL.

A manteiga de cacau, também chamada de óleo de teobroma, é uma gordura vegetal amarela-pálida extraída do grão de cacau. É usado para fazer chocolate, bem como algumas pomadas, artigos de higiene e produtos farmacêuticos. Manteiga de cacau tem um sabor de cacau e aroma. A manteiga de cacau é um ingrediente importante em praticamente todos os tipos de chocolates (chocolate branco, chocolate ao leite, mas também chocolate escuro). Esta aplicação continua a dominar o consumo de manteiga de cacau. As empresas farmacêuticas usam fortemente as propriedades físicas da manteiga de cacau. Como um sólido nãotóxico à temperatura ambiente que derrete à temperatura corporal, é considerado uma base ideal para supositórios medicinais