EMCA UNIVERSAL FMCG SL.

Cilantro Desidratado Flake é um cristal incolor ou branco e pó cristalino. Tem gosto de sal, legal. Perderá água cristalina a 150° C e se decomporá a temperaturas mais altas. Dissolve-se em etanol.

O Cilantro Flake desidratado é usado para melhorar o sabor e mantém a estabilidade dos ingredientes ativos em alimentos e bebidas na indústria de detergentes, como uma espécie de detergente seguro que pode ser usado na fermentação, injeção, fotografia e revestimento metálico.