Dongtai Renhui Machinery Co.,Ltd

O amido pregel (também conhecido como amido alfa) é o aquecimento de β amido (amido bruto) na presença de uma certa quantidade de água ou solvente hidrofílico, usando água ou solvente hidrofílico para quebrar a ligação de hidrogênio intermolecular e destruir sua estrutura micelle de arranjo regular. Depois de completamente gelatinizado, ele é rapidamente seco a alta temperatura, e as partículas de amido, porosas e porosas resultantes sem cristais óbvios são obtidas. Comparado com β amido, o amido pré-gel tem as características de alta dispersão, alta absorção de óleo, alta velocidade de hidratação, alta viscosidade e alta expansão. Pode ser amplamente utilizado em alimentos (especialmente fast food), medicina, indústria química, têxtil, ração e outras indústrias, como adesivo, adesivo, espessador, agente de dimensionamento, etc.
A produção de amido de pregel com secador de tambores tem as vantagens do baixo consumo de energia, economia de água e menos espaço no piso.