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ESPECIFICAÇÃO DE NOZES DE AMÊNDOACRUA

Sabor: Típico sabor de amêndoa agradável, Levemente adstringente.
Cor: Bronzeado médio/marrom.
Tamanhos Disponíveis: 18-20, 20-22. 22-24. 23-25. 25-27, 27-30, 30-32, 32-34
Umidade: Max 6 %
Pureza: Cerca de 99,00 %
Amêndoa quebrada: Max5 %
Amêndoa ruim de obscura: 5%
Aflatoxinas: Max 5PPB
E. coli:20 ppb
Calories: 645 kcal
Calories from Fat: 485 kcal
Total Fat: 53.9g
Saturated Fat: 4.0g
Total Carbohydrates: 17.8g
Sugar: 4.5g
Dietary Fiber: 10.5g
Protein: 22.5g>