DINAYEN'S ENTERPRISE MANAGEMENT CO,.LTD

As lentilhas Red Split são uma variedade de lentilhas nomeadas por sua bela cor vermelha/laranja. Eles têm um sabor e aroma de nozes.

As lentilhas Red Split são de longe as mais rápidas de cozinhar da família das lentilhas. Eles não precisam de pré-embebição, ao contrário de muitas leguminosas e como eles são divididos (as peles removidas para que eles se dividem naturalmente em duas metades). Devido a serem divididas, as lentilhas divididas cozinham muito mais rápido do que as lentilhas inteiras e tendem a funcionar melhor em pratos como sopas, caril e purês, pois fornecem uma textura mais espessa, enquanto lentilhas inteiras tendem a funcionar melhor em saladas ou acompanhamentos.