Descrição
Destilação é um processo de separação termodinâmica. Ele usa os diferentes pontos de ebulição de cada componente na mistura ou sistema líquido-sólido para evaporar os componentes de ponto de ebulição baixos e, em seguida, condensa-se para separar todos os componentes. Existem dois tipos de operações unitárias: evaporação e condensação. Sindicato das operações da unidade. Para fazer espíritos destilados (ou espíritos), você precisa destilar e fermentar grãos. A destilação não é usada apenas para produzir espíritos. É um dos processos de produção mais populares para qualquer engenheiro químico e é ideal para separar vários ingredientes uns dos outros. O que acontece durante a destilação Quando você destila uma mistura de dois líquidos (para simplificar, reservamos como dois líquidos)) aqueça a mistura para evaporar um deles. Você pode então capturar os componentes evaporados em outra parte do equipamento (o condensador). Em outras palavras, você pode aproveitar a diferença em pontos de ebulição para separá-los um do outro. No entanto, você quase nunca será completamente separado tão facilmente quanto possível. Normalmente, você precisa de vários passos, e mesmo assim, você não pode separá-los completamente (este é o caso com água e álcool). Uma mistura de álcool e água Álcool (etanol) e água. O ponto de ebulição da água é de 100 graus Celsius (212 graus Fahrenheit), enquanto o ponto de ebulição do álcool é apenas cerca de 100 graus Celsius. 78 graus Celsius (172 graus Fahrenheit). Como o álcool tem um ponto de ebulição mais baixo, ele evapora mais facilmente. Assim, a lei de Raoul diz que o gás acima da mistura contém uma porcentagem maior de álcool do que a mistura líquida. Durante a destilação, usamos este fenômeno para separar nossos dois líquidos. Calor álcool e água Durante o processo de destilação, você aquece a mistura líquida (água + álcool). Como resultado, parte do líquido evaporará. Este gás é uma mistura de dois componentes, mas conterá mais do ingrediente com o menor ponto de ebulição (no nosso caso álcool). Este gás então se move para outra área, o condensador. A área é mais fria, então o gás volta ao líquido. Este novo líquido agora contém mais álcool do que o líquido original. Este é o processo de destilação de uma etapa mais simples. Entre em contato conosco Podemos personalizar as especificações do produto de acordo com suas necessidades. Se você tiver alguma necessidade ou dúvida, entre em contato conosco.
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