COTRIM E D'ALESSANDRO LTDA

O Sereno é um café doce, com notas de chocolate ao leite, frutas secas, amêndoas e frutas cristalizadas. Possui acidez cítrica, corpo cremoso e finalização doce. A Fazenda Cotrim e D’Alessandro fica a 900m de altitude, em Manhumirim, na região cafeeira das Matas de Minas. É um Catucaí Amarelo, que passou pelo processamento Honey, com um perfil de torra média e possui 84 pontos no protocolo SCA.