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Nossos dedos de cúrcuma são provenientes de fazendas premium na Índia, renomadas por seu alto teor natural de curcumina, vibrante cor amarelo-dourada e intenso aroma terroso. Essas raízes de cúrcuma são secas ao sol e naturalmente preservadas sem aditivos ou corantes artificiais. Seja usado como corante, conservante natural ou poderoso suplemento de saúde, nosso açafrão atende aos padrões internacionais de qualidade. É amplamente procurado por fabricantes de especiarias, empresas de suplementos de ervas e produtores de medicamentos ayurvédicos devido às suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas. Usos: Moído em pó de cúrcuma para aplicações culinárias Usado em misturas de especiarias como curry em pó Empregado na medicina tradicional e nutracêuticos Usado em cosméticos e produtos para a pele Corante e conservante natural de alimentos Colheita e cultivo: A cúrcuma é um rizoma que prospera em climas tropicais com boa precipitação e solo argiloso. Na Índia, normalmente é semeada entre abril e junho e colhida 7 a 9 meses depois. Após a colheita, os palitos são fervidos, secos ao sol e polidos para preservar os óleos e a cor naturais. Principais Características: Alto teor de curcumina (3–5%) Secagem natural ao sol, disponível nas formas polida/sem polimento Cor amarelo brilhante com aroma intenso Longa vida útil (até 18 meses) Livre de OGM, sem produtos químicos, testado em laboratório Proveniente de fazendas indianas certificadas Oferecemos diversas variedades de todos os nossos temperos para atender às suas necessidades específicas de qualidade, tamanho e preço. Entre em contato conosco hoje mesmo para obter atendimento personalizado e a melhor opção para as necessidades do seu negócio